Lomo de atún en manteca La Barbateña

Lomo de atún en manteca La Barbateña

Tiene esa identidad gaditana tan encantadora, que supone un valor añadido sobre la calidad. El mérito viene exaltado por una buena ejecución, pues preserva la jugosidad, algo excepcional en las conservas de pescado, así como la tonalidad y el sabor, bastante naturales. La presencia de la manteca, el vino de Chiclana y las especias le da cierta enjundia, ya que potencia la identidad del atún.

Comercializa

SELECTOS DE BARBATE, S.L.
Dirección: 11150 Vejer de la Frontera (Cádiz)Pol. Ind. Cañada Ancha, nave, 1-22.
Teléfono: 968 36 91 00. Fax: 968 36 91 11


Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
ENVÍA TUS RECETAS
Envía tus recetas

Comparte tus recetas de cocina con los usuarios de laverdad.es

(+) ENVIAR.

VIÑAHONDA blanco joven 2008
VIÑAHONDA blanco joven 2008

Bodegas SILVANO GARCÍA Avenida de Murcia, 29 30520 Jumilla (Murcia) Tel. 968 780 767 Fax: 968 716 125 bodegas@silvanogarcia.com www.silvanogarcia.com www.bodegasilvanogarcia.blogspot.com ...

(+) Más catas de vinos.