Empresa conservera de gran calidad, famosa por sus habas y sus espárragos verdes diminutos fritos, que nos ofrece a su vez una de las mejorcitas salsas de tomate que podamos encontrar, extraordinaria.
Sabe increíblemente a tomate muy, pero que muy maduro, enormemente concentrado, con esencia y una aromatización muy ligera y lograda. Quizás sale un poquito ácido, cabe sutilizar esa sensación. Textura insuperable: puré etéreo.
MATA FáBRICA DE CONSERVAS Y DULCES
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