Esta marca, líder de calidad en casi todo lo que se refiere a setas, comercializa diferentes variedades rehogadas y al vacío, que preservan bastante bien su identidad, sobre todo la gustativa, más que la aromática.
Especialmente conseguidos se encuentran los perretxikos o sisas, su forma, su textura y su sabor merecen ser alabados. Tan sólo requieren un simple calentón y quedan listos para comer o para combinar con otros ingredientes.
WILD FUNGI
Dirección: Polígono La Nava. 42146. Cabrejasdel Pinar (Soria).
Teléfono: 975 373 136.
