Fabada asturiana Arbeyal

Fabada asturiana Arbeyal

Una fabada ortodoxa, aunque atemperada en su carácter. También es rústica, pero no demasiado pesada. Destaca sobremanera la calidad de las fabes, extraordinarias por sabor, textura y presencia. Grandes, enteras, sin hollejo, cremosas, refinadas y suculentas. De mucha nobleza. El caldo tiene la densidad precisa y una potencia lograda. Aunque posee una leve acidez, transmitida por alguno de los elementos del compango, puede calificarse de bueno.

Comercializa

CONSERVAS AGROMAR, S.A.
Dirección: Muelle del Rendiello, s/n. 33290 Gijón(Asturias).
Teléfono: 968 36 91 00. Fax: 968 36 91 11


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