Aperitivo de vegetales Alvalle

Aperitivo de vegetales Alvalle

Extraordinarias las sopas frías que en esta ocasión presenta Alvalle. A su natural y contrastada crema de zanahorias y al aroma de naranjas del zumo hay que añadir el aperitivo de vegetales, que tiene algunas similitudes con el célebre y consumado gazpacho, del que, sin embargo, se diferencia en algunos matices.

Más sutil palatalmente, ligero y liviano que la crema andaluza, se distingue dentro de la idiosincrasia reseñada por la presencia atemperada del puré de zanahoria y apio, ingredientes que ilustran a tomate, cebolla, pimiento, pepino, ajo, aceite de oliva virgen extra, vinagre, agua, sal y especias. Por tanto, al ser un gazpacho más delicado y líquido, se puede disfrutar tanto de entrada en una comida como de aperitivo, sobre todo matinal.

Puntuación: 7

Comercializa

TROPICANA ALVALLE S.L.
Dirección: 30006 Murcia. Puente Tocinos, 57.Pol. Campo Sol.
Teléfono: 968 36 91 00. Fax: 968 36 91 11


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