Etelvina Sañudo y sus hijos, Tomás y Moisés Ortiz, elaboran personalmente este producto artesano, de pequeña producción y enorme calidad; el mejor de los sobaos en el mercado.
Color armagnac por fuera, siendo de tonalidad maíz el interior. Super esponjosos, etéreos, con gran jugosidad. En boca, resultan finos, muy delicados, equilibrados. Los grandes, mejor que los pequeños.
HERMANOS ORTIZ SAÑUDO
Dirección: El Cruce, 1 Vega de Pas (Cantabria).
Teléfono: 968 36 91 00. Fax: 968 36 91 11
