Un producto fácil, en el que sobresale sobre otras características la textura, cremosa y a la vez con tropiezos, hasta el punto de llegar a volatilizarse la carnosidad. El sabor resulta fino y definido, típico del paté de nuestra niñez, llamado a gustar a todos, si bien prevalece el aroma y el postgusto de la pimienta verde sobre el del cerdo, provocando un calentón de boca sin llegar al incendio.
ÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL JABUGO, S.A.
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