Empresa italiana especializada en infinidad de productos relacionados con las setas y, más concretamente, con el tartufo bianco, que se pueden aplicar a múltiples preparaciones, como pasta, huevos o ensaladas. En el caso de este paté de hongos, trufado de manera exuberante, la mezcla resulta mágica para los aderezos señalados. Basta con incorporar la cantidad debida para aportar un toque aromático y gustativo estelar.
LA RUSTICHELLA TARTUFI SRL
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