La variedad de arroz más famosa de Italia, con la que preparan los más consumado chefs transalpinos los risottos. Para mayor mérito, esta marca goza de enorme prestigio. La textura se mantiene homogéneamente consistente a nada que no se pase la cocción, a la vez que cremosa. Sabor exquisito y suculento, de enorme identidad compatible con la absorción de mucho líquido. Liga fácilmente, ideal para fórmulas melosas. Y para todo.
GURMALIA
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