Migas Kiki

Sí, amigos, estamos de suerte, pues la misma familia que fabrica el mejor sofrito de tomate envasado de todo España, ha lanzado al mercado unas migas de pastor de toma pan y moja.

Las venden naturales o con chorizo y deben recalentarse en una sartén unos minutos, con una pizca de aceite de oliva y muy despacio, para que doren y recuperen el crujiente. Deben acompañarse con un par de huevos fritos, uvas o mandarinas, para recuperar el frescor después de cada mordisco.

Aprovechando que de casta le viene al galgo, un par de cucharadas de sofrito de tomate Kiki le vienen que ni pintado a estas migas, así que no se corten un pelo.