Queso de las Garmillas

Queso de las Garmillas

Un Camambert cántabro, artesano y en "porción", de una calidad excepcional, que si no fuese porque hay que comerlo con corteza, dada su baja altura, merecería el sobresaliente. Queso de vaca transformado sustancialmente por 15 días de semicuración. De pasta escurridiza, muy cremosa y uniforme, hasta líquida servido en su punto de madurez y a la temperatura ideal. Sabor delicado y a la vez graso, a pura leche muy concentrada.

Comercializa

QUESERÍA ARTESANA LAS GARMILLAS
Dirección: Barrio deLa Bárcena, 100. 39840 Ampuero (Cantabria)
Teléfono: 968 36 91 00. Fax: 968 36 91 11


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