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Mascarpone Castelli

Mascarpone Castelli

Célebre queso fresco italiano muy de moda en la alta cocina, con el que se han elaborado helados fantásticos. Un buen ejemplo es el que se acompaña con jugo de frutos rojos, firmado por Ducasse y reinterpretado por decenas de chefs. Destaca su extraordinaria cremosidad y, en consecuencia, sobresale un sabor sustancioso y muy puro a nata concentrada. Realmente manjaroso: delicado y esencial.

Comercializa

NUOVA CASTELLI, S.P.A.
Dirección: 42100 Reggio Emilia (Italia). ViaT. Galimberti, 3.
Teléfono: 968 36 91 00. Fax: 968 36 91 11

 

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