Embutidos Salgot

Si tiene algún viaje planeado a Barcelona no se olvide de pasar por la Plaza Mayor de Aiguafreda donde le espera un sabor que nunca podrá sacarse de la cabeza. Antoni Salgot montó su tienda de embutidos hace casi un siglo y desde entonces se esforzó por introducir en Cataluña una raza de cerdos pocedentes de Inglaterra, la Large-White, algo que le ha reportado unos resultados magníficos y que todos los que han tenido el placer de probar sus productos le agradecen de forma vehemente. Tes generaciones después, la tienda sigue abierta y nos ofrece una butifarra de perol, además de las naturales, bien especiadas, con un sabor profundo y chicha de verdad.