Perdíz de caza escabechada Lahoz

Perdíz de caza escabechada Lahoz

Al margen de la indicación en la contraetiqueta, se diferencia de la perdiz escabechada Lahoz (7/10) marca líder en calidad en esta conserva en la tonalidad de la carne, más subida de color, asalmonada en vez de rosácea; en su consistencia, más dura, y en el sabor, más recio. Aunque son netamente superiores, no alcanzan, sin embargo, un sabor silvestre. Por lo demás, el escabeche está plenamente logrado, muy aromático y en absoluto ácido. Se puede comer con cuchara.

Comercializa

CONSERVAS DE AVES LAHOZ,S.L.
Dirección: Pol. Molinosdel Pilar, nave 75, Johannes Kepler, 18. 50015 Zaragoza
Teléfono: 968 36 91 00. Fax: 968 36 91 11


Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
ENVÍA TUS RECETAS
Envía tus recetas

Comparte tus recetas de cocina con los usuarios de laverdad.es

(+) ENVIAR.
Casa de la Ermita Petit Verdot 2001
Casa de la Ermita Petit Verdot 2001

Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita Alfonso X, 2 - 1º C Jumilla (Murcia)

(+) Más catas de vinos.