El aceite de oliva virgen extra número uno de Andalucía. Elaborado en un 80% con la variedad picudo, su producción es limitada y merecedora de innumerables premios. Amarillo verdoso, carece de limpidez, ya que no se ha filtrado. Punzante en nariz, con sensaciones inconfundibles a aceituna y aceite, muy nítido y con espectacular persistencia. En boca resalta su finura y estructura, con tonos levemente amargos y picantes.
S.COOP. OLIVARERA ANDALUZA GERMÁN BAENA
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