Este aceite es, desde su nacimiento, uno de los grandes de España. A ello han contribuido fundamentalmente una finca en Manacor (Mallorca) en la que se experimenta en la cultura de la arbequina, plantada en espaldera, y el potencial propio de la aceituna.
Hasta tal punto, que nos encontramos ante un zumo de olivas en el que predominan las características frutales y vegetales sobre los amargos y picantes. Fragancias delicadas, limpias, frescas y hasta de ensueño: hierba recién cortada, tomatera, alcachofa, manzana y almendra.
En boca ratifica la idiosincrasia de la variedad: frutosidad elegante y armónica en la que prevalecen la calidad y naturalidad del sabor sobre otros atributos sutilizados. Atesora un viva tonalidad verde dorada.
RODAU S.L.
Dirección: FFinca Aubocassa. Camí de Son Fangos, s/n.07500 Manacor (Mallorca).
Teléfono: 971 183 011.
