Bar La Tapa

Pachi Larrosa

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Jueves, 17 de septiembre 2020, 00:33

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Si no existiera la Plaza de las Flores, habría que inventarla. Uno se reconcilia con el mundo dándose un paseo matinal y sentándose en la terraza del bar La Tapa: un nombre suficientemente descriptivo de su especialidad.

Allí, en su terraza, con el rumor de la fuente a las espaldas, y bajo la protectora sombra de los limoneros, uno puede dejar pasar el tiempo mientras observa a los transeúntes y se negocia un par de cervecitas frescas bien acompañadas: ensaladilla rusa, magníficas marineras–el secreto está en la calidad de la anchoa–muslitos, jamoncitos, tigres, ensalada de ahumados, unos exquisitos caballitos, tortitas de bacalao, langostinos del mar menor, calamares a la romana...en fin, todo un lujo que apacigua el ánimo y calma las angustias.

Bar la Tapa en la Plaza de las Flores, Murcia