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Los cócteles del ‘Gran Gatsby’

06-08-2014

Los cócteles del ‘Gran Gatsby’

INGREDIENTES
4 cucharadas de vodka.
6 cucharadas de zumo de tomate.
1 cucharada de zumo de limón.
2 golpes de salsa Worcestershire.
2-3 gotitas de Tabasco.
Sal y pimienta negra recién molida.
3-4 cubitos de hielo.
Albahaca molida.
Hojas de apio.

 

PREPARACIÓN
Atención, no hay que usar coctelera. Ponemos los hielos en el vaso y removemos para enfriar sus paredes. Añadimos el vodka y el zumo de limón. Ponemos el zumo de tomate y salpimentamos. Añadimos el Tabasco y la salsa. Removemos con suavidad y decoramos con unas hojas de apio. Podemos aromatizarlo también con un toque de albahaca molida. Se puede preparar también con ginebra en vez de vodka e incluso, con vino fino, una variante muy española que no está nada mal. Es un excelente aperitivo para abrir el apetito, y combatir los síntomas de la resaca.


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